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Royal Hawaii

ALOHA! ハワイアンバンドでスチールギターをやっています。 ハワイアンファンの皆様、全員集合。

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 オコレハオとは、珍しいハワイの特産酒で「タロイモを原料にした蒸留酒」です。 
略して「オケ」と呼ばれることもあります。 オコレハオには「鉄のお尻」という意味がある。
製法は、ポリネシア、ミクロネシア一帯に繁茂しているタロイモを糖化、発酵、連続式
蒸留機で蒸留し、樽熟成して製品化されます。オコレハオは、ティの根(タロイモ)が
原料のスピリッツです。
これをバーボンをベースにしてトロピカルフルーツ等を入れると
オコレハオ・リキュールになります。
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テーマ:ハワイ - ジャンル:海外情報