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Royal Hawaii

ALOHA! ハワイアンバンドでスチールギターをやっています。 ハワイアンファンの皆様、全員集合。

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  マラサダ(Malasada)はポルトガルの菓子。
1878年、マデイラ諸島とアゾレス諸島のポルトガル人労働者がプランテーションで
働くためにハワイを訪れた。移民達は、マラサダ等の彼らの伝統的な食事を持ち込んだ。
今日では、ハワイ島には多くのマラサダ専門のパン屋がある。 マルディグラは、
ハワイでは「マラサダの日」としても知られる。ポルトガル人移民の多くはカトリック教徒であり、
受難節の前にラードや砂糖を使い切らなければならないため、彼らはたくさんの
マラサダを作り、プランテーションで働く他の人種の移民達にも分け与えた。
こうしてハワイにマラサダが広がった。
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