桂 由美は、ブライダルファッションデザイナー。
東京生まれ。共立女子大学卒業後、フランスへ留学。デザイン、クチュール技術を学ぶ。
1964年日本初のブライダルファッションデザイナーとして活動開始し、翌年に日本初の
ブライダルファッションショーを開催。また、世界20カ国以上でショーを行い、そのイベントを
通じてウエディングに対する夢を届けることから『ブライダルの伝道師』とも言われている。
その功績が認められ'93年外務大臣表彰を、'96年には中国より新時代婚礼服飾文化賞が
授与される。